Cara Membuat Pempek Palembang Mudah Lengkap dengan Cuko yang Enak
Salah satu jajanan asal Palembang ini memang tak hanya populer di daerah asalnya saja. Bahkan, saat ini jajanan ini bisa dijumpai di hampir seluruh daerah di nusantara. Ya, siapa yang tak kenal dengan pempek Palembang yang memiliki rasa gurih dan nikmat saat dipadukan dengan cukonya yang memiliki rasa manis, asam, pedas. Kuliner asal Palembang ini menggunakan bahan dasar ikan giling yang dipadukan dengan tepung kanji atau tepung tapioka. Meski demikian, saat ini juga bisa dijumpai beberapa resep pempek Palembang yang dibuat tanpa menggunakan ikan sebagai bahan utama. Ini merupakan salah satu bentuk modifikasi dari resep utama membuat sajian kudapan gurih tersebut. Menikmati pempek Palembang memang memberikan sensasi tersendiri. Bahkan, banyak yang tak bisa berhenti makan setelah satu suapan. Tak heran bila banyak yang penasaran bagaimana cara membuat pempek Palembang yang nikmat dan lezat. Meski banyak resep yang bisa ditemukan, nyatanya tak sedikit yang mengeluhk...